Рецепт сладкой запеканки без сахара всего из 4х продуктов, которые можно найти в каждом доме!
Такая выпечка подходит людям, которые следят за фигурой и считают калории. На порцию в которой около 270 грамм всего 311 ккал! Это очень мало, но при этом это очень просто и вкусно!
Сначала нам понадобиться 100-110 грамм творога, я взяла 110. Затем один банан, который по весу пришёлся на 140 грамм, я взвесила, чтобы посчитать потом приблизительную калорийность на порцию. Банан поломать и положить к творогу. Далее к творогу и банану разбиваем одно яичко, у меня оно вышло примерно на 60 грамм. Размешиваем миксером!
Творог у меня 1% жирности, но если вы берёте творог с другим процентом, то и калорийность будет изменяться!
Должна получиться консистенция сметаны, выглядеть это будет примерно так.
Затем добавляем корицу или какао-порошок.
Хорошенько всё перемешиваем и включаем духовку.
Массу, которая получилась, переливаем в форму. У меня это обычная глиняная тарелочка.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Проверяем зубочисткой, чтобы не получить сырую запеканку!
Достаём и даём несколько минут остыть! Она очень вкусная, когда слегка остыла, но не полностью.
КБЖУ такой запеканки 311/30/9/31, но значений на 100 грамм будет меньше, так как в порции, напоминаю, почти 300 грамм! При желании, можно разделить на два приёма пищи!
Приятного аппетита!