Необычный тортик из печени съедают очень быстро.

Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.

Ингредиенты для «Торт печеночный»:

Печень говяжья — 0,5 к

• Лук репчатый — 3 шт
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Яйцо куриное (в тесто -3шт; для украшения - 1шт) — 4 шт
• Майонез — 300 г
• Чеснок — 6-8 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное (в тесто 1 ст.л.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал белки жиры углеводы

3285.9 ккал 68.2 г 229.6 г 238.4 г

Печень и лук прокрутить через мясорубку.

Добавьте соль, перец, молоко, яица, муку, растительное масло. Перемешайте.

Обжарьте блинчики с обеих сторон и укладывайте друг на друга.

Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом.

Блинчики намазать майонезом с чесноком.

Украсить тёртым яйцом. Торт готов очень вкусный. Приятного аппетита!