Приветствую Вас,дорогие друзья!
Что вы предпочитаете на завтрак? Кашу, омлет, бутерброды ..а может быть только кофе☕️?
Иногда мне очень хочется чего-то сладенького, но времени для приготовления не всегда хватает..И тогда я сразу же вспоминаю про кекс в кружке на скорую руку!
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА В КРУЖКЕ ЗА ТРИ МИНУТЫ НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
✔ 1 яйцо
✔ 50 мл кефира
✔ 1 ст.л. кукурузного крахмала
✔ 1/4 ч.л. разрыхлителя
✔ 1 чайная ложка какао-порошка
✔ заменитель сахара, корица по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты смешать миксером, перелить в кружку или форму и поставить в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность.
Можно сделать кекс в виде "зебры", тогда тесто нужно разделить пополам (с какао и без) и вливать в кружку по очереди.
По желанию кекс можно украсить ягодами.
⠀
Приятного аппетита!