10 суперспособов быть здоровым и наслаждаться жизнью
Как же питаться таким образом, чтобы не только временно похудеть, но и стать здоровее, сильнее и при этом прекрасно выглядеть – мечта любой женщины, не правда ли? Вот какие у меня «правила здоровья.»
1.Чистая отфильтрованная вода. Пить как можно больше воды — 1,5 — 2 литра в день, не считая чая, кофе, соков конечно. Можно начать утро с 1-2 стаканов теплой воды с лимоном и медом, это пробуждает пищеварительную систему и повышает pH организма, ощелачивает его. В воду можно также добавить пару щепоток черного перца и куркумы или имбиря. Куркума – природный антисептик и потрясающе сильное противовоспалительное иммуностимулирующее средство, а черный перец в разы усиливает его эффект. Отличный рецепт напитка для утреннего пробуждения – стакан чистой воды + сок половины лимона + 2 ч.л. яблочного уксуса + треть ч.л чилийского перца + 1 ч.л меда. В течение дня за 20 минут до еды можно выпить еще один-два стакана воды либо сделать это через 30 минут после принятия пищи. Если ввести в привычку пить воду как можно чаще и и избегать напитков с сахаром, то до дойти 2-х литров в день не так сложно.
2.Избегать полуфабрикатов и продуктов на основе сахара. Вы задумывались о том, что потребляете больше сахара, чем вам кажется? Это так, и из-за этого развивается множество заболеваний: от синусита до гормональных нарушений и рака. В Америке было снято немало фильмов о том, насколько много сахара скрывается в совершенно безобидных, на первый взгляд, продуктах – в хлебе, макароных изделях, соусах, во фруктовых йогуртах, консервированных фруктах и овощах (кукуруза, фасоль, кабачки, горох). В обезжиренные продукты, как правило, добавляют намного больше сахара, чем в обычные — чтобы компенсировать отсутсвие жирности. Ну и, конечно, перегружены сахаром печенье, пирожные, пироги, булочки, панировочные сухари, крекеры, злаковые батончики, мюсли, батончики и готовые завтраки. Стоит покупать продукты в естественном виде. Если съесть четверть стакана клубники (37 г), вы получите 1,8 г сахара. А если купить стопроцентный фруктовый батончик весом в те же 37 г, сахара будет уже целых 29 г. Если на упаковке написано «стопроцентные фрукты», это еще не значит, что в нем меньше сахара, чем в шоколадном батончике. Можно использовать натуральные заменители сахара: Кленовый сироп Сироп агавы Сироп топинамбура Стевия Мед
3.Правило 80/20. Основу рациона должны составлять разнообразные овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, зерновые, масла – натуральные продукты, не переработанные человеком. Я знаю, что мало кто способен отказаться от вкусовых качеств вредной еды и на 100% есть полезную. Человеческая жизнь – синусоида, мы меняемся, я, например, могу неделю питаться сырой едой без сахара и кофе, а потом несколько недель по вечерам пить вино с мужем и ходить исследовать московские кафе на предмет хорошего капуччино. Поэтому я завела себе правило 80/20 – если 80% моего рациона составляют полезности, остальные 20% я могу со спокойной душой оставить на варенья, кофе, вино. При этом я не забываю про голодания и детокс-программы, которые устраиваю время от времени.
4.Жидкий хлорофилл. Хлорофилл обогащает кровь кислородом и выводит токсины из организма, что, в свою очередь, избавляет тело от неприятных запахов, снижает сахарозависимость и улучшает состояние в целом. Хлорофилл надо пить курсами и покупать натуральный без консервантов, который после открытия хранится в холодильнике не больше 30-40 дней. Рекомендуется пить от одной до трех чайных ложек жидкого хлорофилла за день. Я наливаю детям ложку хлорофилла в детскую бутылку с водой, и они пьют его в течение дня. Дети едят мало овощей, и это прекрасная альтернатива.
5.Пробиотики. Кефир, домашние натуральные йогурты, домашние соленые огурцы и квашеная капуста дают незаменимые для кишечника бактерии, которые защищают организм и повышают иммунитет. Можно вдобавок к этому пить пробиотики в капсулах или порошках — они укрепят кишечник, который и является основой иммунитета.
6.Льняное и конопляное масла. Два основных растительных масла, употребляемых ежедневно в пищу северными славянами на протяжении тысячелетий — это льняное и конопляное масла. Льняное масло — отличный заменитель жирной рыбы и рыбьего жира, потому что содержание омега-3 в нем в 2 раза выше, чем в рыбьем жире. Конопляное масло известно издавна на Руси. Ценная его особенность – процент содержания жирных кислот омега-6 и омега-3, который выше, чем у любого другого растительного масла. Это наиболее сбалансированное по составу масло, общее содержание EFA (незаменимых жирных кислот) составляет более 75%. Кроме того, масло конопли содержит 2.6% GLA (гамма-линоленовая кислота), производная EFA, а также антиоксиданты, протеины, каротин, фитостеролы, фосфолипиды, множество полезных минеральных веществ, включая кальций, магний, серу, калий, железо, цинк и фосфор. Мы пьем по столовой ложке конопляного и льняного масла в день.
7.Закаливание. Закаливание — это не просто приучение к холоду и даже не хождение по снегу в трусах. Суть закаливания — в тренировке слизистых оболочек быстро реагировать на резкую смену температуры. Организм учится адаптироваться и без тяжелых последствий переносить экстремально низкие или экстремально высокие температуры. При правильном закаливании в буквальном смысле происходит «перезапуск» иммунитета. Тренировка может быть совершенно простая — попеременное обливание холодной и горячей водой предплечий — от кисти до локтя. Температура холодной воды +20 °C, горячей — +35 °C — это самая терпимая разница в 15 °C. Обливания лучше делать каждый день — по 5–7 минут в день, утром или вечером. Особенно хорошо такая процедура подойдет для детей.
8.Устраивать себе море дома! Один из отличных видов детокса – ванны с морской солью (3-4 кг соли на полную ванну), содой (0,5 кг) и лавандовым маслом (10 капель). Полчаса такой ванны снимает напряжение в теле, усталость, а концентрированная соленая вода вытягивает токсины. Ванны с солью советуют принимать при ОРВИ, простудах и других болезнях. Можно 3-4 раза в неделю купать в них детей – одна из лучших профилактик болезней детей в течение года, ввиду отсутствия у нас доступа к морю . Кроме того, ванна для женщины – это отличный способ расслабиться, побыть наедине и подумать о своих планах и мечтах.
9.Следить за качеством еды, которую покупаете. Проблема правильного питания в России вот в чем: даже если вы прекрасно понимаете, что можно есть, а чего не стоит, учитывая загруженность современных людей, зачастую сложно найти продукты, не обработанные пестицидами, ядами и химикатами. Все то, что продается в супермаркетах, натуральной здоровой едой назвать сложно, а рынок органической еды без химии, как на Западе, у нас пока еще плохо сформирован. Приходится искать и выискивать маленькие сообщества тех, кому не все равно, сообщества фермеров, которые не используют пестициды и консерванты, искать, интересоваться и при этом тратить не только время, но и деньги – более качественная еда стоит в 1,5-2 раза дороже обычной магазинной. С другой стороны, все те средства, которые мы тратим на поиски и приготовление еды, мы экономим на врачах, больницах и аптечных лекарствах. А здоровье детей и следующих поколений – самое важное, на что стоит тратить силы и время.
10.Подумать о причинах болезней. Недавно я спросила у знакомой, сторонницы правильного питания, спорта и духовного развития, о том, что она считает самым главным для поддержания здоровья. Самое главное – психосоматика, – ответила она. Никакое осознанное питание не поможет, если женщина не будет себя любить, заботиться в первую очередь о себе, высыпаться, много отдыхать и посвящать время тому, что приносит ей удовольствие, стараться уменьшать количество стресса в повседневной жизни. Здоровая любовь и уважение к себе, своему телу, смех и хохот – лучшие лекарства от стресса и депрессий!