Вкусный и быстрый завтрак из сосисок, сыра, лаваша и яйца. На подготовку уходит 5 минут и около 10 минут на приготовление. Сосиски и сыр заворачиваю в лаваш, окунают в яйцо и обжариваю со всех сторон в масле на сковороде. Получается оригинальный и очень сытный завтрак.
Порции 4
Время подготовки 5 минут Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
- 4 шт. сосиски
- 1 шт. лаваш (тонкий)
- 80 гр. сыр (твердый)
- 1 шт. куриное яйцо
- 3 ст.л. растительное масло
Инструкции
1. Тонкий лаваш разрезаем на 4 равные части.
2. Сосиски для приготовления можно использовать любые по вкусу. Очищаем их от оболочки.
3. Чтобы сыр хорошо расплавился и равномерно распределился на лаваше, измельчаем его на мелкой терке. Подготовленный сыр делим на 4 части. ¼ часть сыра распределяем на куске лаваша, отступая от краёв.
4. С одного края размещаем сосиску.
5. Накрываем её лавашем.
6. Подгибаем лаваш с правой и с левой стороны.
7. И заворачиваем сосиску в рулетик.
8. По такому принципу готовим все сосиски. В сковороде разогреваем масло.
9. В миске взбиваем вилкой яйцо и окунаем по одной сосиске.
10. Отправляем в сковороду и жарим на средней температуре несколько минут, пока сторона не покроется коричневой красивой корочкой.
11. Переворачиваем конвертики из лаваша на другую сторону и готовим ещё несколько минут.
12. Чтобы сосиски с сыром обжарить со всех сторон, ставим их торцом сначала с одной стороны, затем переворачиваем на другую сторону. Так сосиски получатся хорошо прожаренными и красивыми. По времени это займёт не больше 10 минут.
13. Оригинальные сосиски с сыром в лаваше сразу перекладываем на тарелку и подаём на завтрак или в качестве перекуса с любимыми напитками.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!