Всем привет, друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной пасты с креветками. Готовится она достаточно быстро и легко. Идеально подойдёт для ужина или обеда. На весь процесс готовки у меня уходит 20-30 минут.
Ингредиенты:
Спагетти - 1/2 пачки.
Креветки - 300 г.
Сливки - 300 - 400 мл.
Сыр российский - 100 г.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль, перец и специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Креветки предварительно размораживаем, промываем водой. Если у вас не очищенные креветки, то чистим их от панциря.
2. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Зубчики чеснока разрезаем пополам, выкладываем на сковороду и обжариваем 3-4 минуты, чтобы у масла появился чесночный аромат.
3. Выкидываем чеснок, а в чесночное масло выкладываем креветки и обжариваем их до золотистого цвета с двух сторон.
4. Параллельно ставим варить спагетти. Варим их до состояния альденте.
5. Когда креветки обжарятся, заливаем их сливками, доводим до кипения и ставим на медленный огонь. Соль, перец, специи добавляем по вкусу.
6. Сыр натираем на тёрке и добавляем к креветкам, перемешиваем.
7. Как только сыр начал плавится, добавляем спагетти. Хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и держим на медленном огне 2-3 минутки.
8. Паста с креветками готова, можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал Stasya_book, чтобы не пропустить новые посты.
Возможно, Вам также могут быть интересны эти рецепты: