Подготовка картофеля к посадке заключается в проращивании или прогревании клубней.
Проращивание
Проращивание необходимо для того, чтобы получить ранний урожай картофеля. Начинать его нужно минимум за три недели до посадки.
Нужно ли перед проращиванием обрывать ростки, которые уже появились?
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Есть мнение, что обламывание ростков плохо сказывается на росте и развитии. Обламывать или нет —нужно решать в каждом конкретном случае.
Вообще, зимой лучше хранить картофель при температуре 2-3 градуса, тогда он будет в состоянии покоя и не прорастёт. Но такую температуру поддерживать не всегда удаётся, поэтому часто к весне клубни дают длинные белые ростки.
Такие ростки обязательно надо удалять. Они слабые и при посадке высока вероятность, что вы их повредите, как бы аккуратно не выкладывали клубень в лунку.
Если вы даже слегка сдавите макушку ростка (на фото — длинные тонкие кончики ростка), то он прекратит свой рост. После этого боковые побеги могут образовываться долго. Это приведёт к затягиванию роста картофеля и снижению урожая.
Оптимальная длина ростков — 0,5-1 см. При проращивании на свету ростки не вытягиваются, получаются мощные, зеленые, не отрываются при посадке.
Первую неделю проращивать картофель нужно при температуре 18-20 градусов. Это разбудит клубень, в нём начнутся физиологические процессы.
Через неделю, когда появились глазки, переносим картофель в более прохладное помещение с температурой 10-12 градусов. Это нужно для того, чтобы картофель не вял.
Последнюю неделю перед посадкой ещё больше понижаем температуру, до 5-6 градусов. Это закалит картофель, позволит избежать ему стресса при посадке. Он адаптируется к температуре, в которой окажется, когда вы его поместите в почву.
Прогревание
Если вы не ставите задачу получить урожай картофеля в максимально ранние сроки, то можете прогреть клубни. Прогревание длится две недели.
На протяжении всего этого времени температура должна быть 15-16 градусов. Вы его сажаете уже в прогревшуюся почву и он не будет испытывать стресс. Некоторые сокращают срок прогревания. Но он не должен быть меньше 5-7 дней.
Обычно картофель всходит три недели, прогретый может взойти за две недели. Если его не прогреть, то он может всходить и дольше, до месяца. Сорта с очень плотной мякотью долго не прорастают, поэтому их обязательно нужно прогревать.
Озеленение
Озеленение клубней приводит к образованию соланина. Это природный яд и он уничтожает часть болезней.
Для озеленения клубни нужно разложить в один ряд, но не на открытом солнце. Свет должен быть рассеянным. При хорошей освещенности клубни позеленеют за 3-4 дня.
При озеленении проявляются некоторые инфекции. Их становится видно на клубнях и такие клубни нужно отбраковать. Ни в коем случае не используйте их в пищу. Соланин токсичен для животных и человека. Вы не умрёте, но вред организму нанесёте.
Если информация была полезной, пожалуйста, поставьте "лайк" и подпишитесь на канал. Буду знать, что информация интересна — буду писать чаще.
Здесь можно прочитать о том, как обработать картофель перед посадкой.