Доброе утро всем всем всем!
Пирог ну очень просто готовится ! Песочное тесто, песочная крошка и сочная яблочная начинка.
Тесто за 5 минут , начинка за пару минут - все в духовку и вкуснятина готова!😊
Что нам понадобится
Для теста :
- Сахар - 200 грамм ( можно уменьшить)
- Масло - 150 грамм
- Мука - 300 грамм
- Яйцо - 1 штука ( среднее)
Для начинки :
- Яблоки - 350 грамм ( чищенные)
- Сахар - 30 грамм
- Корица - по желанию ( у меня дома никто ее не любит, поэтому у меня без неё)
Приступаем:
1. Яблоки очистить и натереть на терке.
2. Добавляем сахар ( у меня коричневый), корицу по желанию, перемешиваем и оставляем .
3. Муку соединяем с сахаром и мягким маслом. Масло должно быть немного мягким.
4. Перетираем в крошку .
5. Делим крошку на 2 равные части .
6. В одну часть добавляем яйцо.
7. Замешиваем тесто, если вдруг в тесте не хватает муки, то добавляем крошку из второй части.
8. Тесто разравниваемая форме с помощью рук, обязательно делая бортики . Размер формы 25 *19 сантиметров, пирог должен быть не высоким.
9. Выкладываем яблочную начинку.
10. Сверху посыпаем второй половиной крошки . Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут .
11. Готовый пирог остужаем и нарезаем .
Все готово ! Приятного аппетита и отличного вам дня !
Смотрите и другие рецепты песочной выпечки на моем канале.
Маковый пирог на песочном тесте
Лимонный пирог на песочном тесте
Пирог с орехами на песочном тесте