- В нашем сознании сахар неотъемлемой связан с понятием энергии. Сколько раз мне приходилось слышать в моем кабинете: " Но мне нужен сахар, разве не так?" - этот " крик души" звучит всегда, когда я рекомендую воздержание. Мне часто задают такой вопрос:" Но, если я перестану потреблять сахар, где я возьму энергию?".
- Если сахар у нас ассоциируется с жизненной энергией, то это не случайно. На протяжении десятков лет реклама делала свое дело, закрепляя в нашем сознании убеждение, что без сахара нет энергии. Семь лет на наших экранах падал каскад костяшек домино в форме кусочков сахара, достигающих чашки кофе. Начиная с 1950 - х годов нам изо дня в день внушают: "В сахаре масса энергии!" и " Каждый день сахар пробуждает вас к жизни". Однако если бы единственным источником энергии действительно был фабричный белый сахар, тогда всего того, что было создано в прежние века, просто не существовало бы. Не было бы ни пирамид, ни крепостей, ни соборов!
- Когда вы привыкнете воздерживаться от сахара, то поймёте, что как раз все наоборот: сахар крадет у вас энергию!
Марион Телье.
