Стать долгожителем легко: всего лишь нужно включить в рацион очень простой продукт — фасоль.
К такому выводу пришли ученые из Американского института изучения рака. Фасоль возглавляет список продуктов, которые напрямую влияют на долголетие. Авторы исследования считают, что фасоль нужно включать в ежедневный рацион.
Фасоль является лидером по полезным качествам среди всех бобовых. В ней содержится много аминокислот, легкоусвояемые белки, которые по своей питательной ценности превосходят мясо и некоторые сорта рыбы, а также крахмал, каротин, углеводы и почти все необходимые витамины и минералы.
Фасоль очень богата микро- и макроэлементами, такими как фтор, железо, фосфор, калий, кальций и магний. А еще она содержит витамины С, РР, В1, В2, В3, В6 и Е
Достаточно съесть немного фасоли, чтобы надолго забыть о чувстве голода. По количеству белка, ее можно сравнить даже с мясом! Именно фасоль содержит самый полезный для человека растительный белок, который прекрасно усваивается нашим организмом. Фасоль можно сравнить с уникальной таблеткой, в которой собраны все необходимые питательные вещества
Фасоль рекомендуется тем людям, кто страдает:
- гипертонией;
- атеросклерозом;
- проблемами с сердцем;
- проблемами с сосудами.
Также она будет полезна для людей с ослабленной нервной системой.
Кроме фасоли, в список продуктов, продлевающих жизнь, попали зелень, красная капуста, семена льна, цельное зерно, грибы, ягоды, кукуруза, орехи и чай.
