Салат из белокочанной капусты и моркови прекрасно сочетается с жареным мясом. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на тёрке для корейской морковки, лук и зелень мелко нарезать. Добавить соль и потереть нашинкованные овощи руками до мягкости. Затем добавить сметану, майонез, горчицу, мед, сахар и перец, перемешать и дать настояться полчаса. Салат готов, приятного аппетита!
Салат из белокочанной капусты и моркови прекрасно сочетается с жареным мясом.
- Половина кочана капусты
- Морковь 1 шт.
- Лук зелёный 3-4 шт.
- Петрушка, укроп по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л. или по вкусу
- Сахар 0.5 ч.л.
- Мед 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на тёрке для корейской морковки, лук и зелень мелко нарезать.
Добавить соль и потереть нашинкованные овощи руками до мягкости.
Затем добавить сметану, майонез, горчицу, мед, сахар и перец, перемешать и дать настояться полчаса.
Салат готов, приятного аппетита!