Можно предположить, что Драй Мартини является прообразом коктейля Мартинез, который согласно одной легенде придумал Джерри Томас в конце 19-ого века. Первые упоминания о Сухом Мартини возникли в публикации Гарри Джонсона в 1888-ом году с присвоенным названием «Мартини», но на изображении коктейле на гравюре написано «Martine”, можно предположить, что есть место опечатке, в процессе эволюции названия от Мартинеза к Мартини.
Есть и другая версия, говорящая что в отеле «Никербокер» в Нью-Йорке работал бармен по имени Мартини ди Арма ди Таджия, придумавший рецепт этого коктейля.
Джин Лондон Драй-60 мл.
Сухой вермут-10 мл.
Стир. Коктейльная рюмка. Оливка. Масла лимонной цедры.
P.S.: рецепт по версии IBA. Нельзя сказать, что это лучшие пропорции.