Предлагаю овощной салат. Очень легкий в приготовлении, очень полезный и необыкновенно вкусный. Особенно тогда, когда нужно приготовить очень быстро и гости уже на пороге. Ничего отваривать не нужно, просто нашинковать и заправить вкуснейшей заправкой. ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вот и готов наш салат! Очень вкусный, легкий и полезный. Приготовьте обязательно, вам понравится. В этом салате сохраняются все витамины. Это блюдо просто незаменимо, особенно сейчас после долгой зимы. Попробуйте!!!. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Предлагаю овощной салат. Очень легкий в приготовлении, очень полезный и необыкновенно вкусный. Особенно тогда, когда нужно приготовить очень быстро и гости уже на пороге. Ничего отваривать не нужно, просто нашинковать и заправить вкуснейшей заправкой.
ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Сельдерей один корешок
- Морковь 1 штука
- Огурец свежий 1 штука
- Перец сладкий болгарский 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 50 млл
- Сахар пол чайной ложки
- Соль, перец по вкусу
- Листья салата
- Томатный сок 3 столовые ложки
- Зеленый лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Морковку вымыть, почистить, и натереть на крупной терке.
- Сельдерей и перец вымыть, у перца убрать все семечки, и натереть на крупной терке.
- Огурец нарезать тонкой соломкой.
- Соединить все подготовленные овощи и перемешать. Выдавить чеснок через пресс.
- Делаем заправку: В оливковое масло влить томатный сок, добавить сахар, соль и перец по вкусу. Все перемешать и залить овощи, все снова перемешать.
- Листья салата вымыть, красиво разложить на плоский салатник, а сверху выложить подготовленные овощи. Или можно на каждый листик салата положить по три столовые ложки овощей и завернуть кулечком, а основание перевязать зеленым луком.
Вот и готов наш салат! Очень вкусный, легкий и полезный. Приготовьте обязательно, вам понравится. В этом салате сохраняются все витамины. Это блюдо просто незаменимо, особенно сейчас после долгой зимы.
Попробуйте!!!.