5
Людмила Мороз | Мои Рецепты
11 583 подписчика
ПАНКЕЙКИ (Pancakes). Рецепт Американских Блинов на завтрак
3 дня назад
732 дочитывания
1 мин.
1,3 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
732 дочитывания, 55%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.
Предлагаю простой рецепт приготовления Панкейков на молоке. По этому рецепту получается стопка панкейков и вряд ли кто сможет отказаться от сладких, ароматных, пышных панкейков, политых кленовым или шоколадным сиропом.
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в конце!
Давайте готовить вместе со мной)
В миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли, сахар и ванильный сахар, взбейте венчиком.
Влейте молоко и перемешайте.
В муку добавьте разрыхлитель, просейте через сито в яично-молочную смесь. Перемешайте, чтобы не было комочков из муки.
Отставьте тесто в сторону на 10-15 минут , а затем добавьте растительное масло, перемешайте.
Должна получится масса по густоте, как сгущеное молоко.
Если тесто получилось жидкое добавьте муку, а густое- молоко.
Разогрейте сковородку, сделайте средний огонь и выливайте тесто на сухую сковородку.
Жарьте с одной стороны до появления пузырьков, затем переворачивайте на другую сторону.
С другой стороны жарьте около минуты.
По этому рецепту получается 11 панкейков диаметром 10-11см.
