1)Вымыть мясо в холодной воде и обсушить 2)Нарезать соломкой мясо и обжарить в растительном масле в казане 3)Нарезать лук тонкими полукольцами 4)Добавить лук в казан и обжарить все вместе до мягкомти лука 5)Натераем на крупной терке огурцы,добавляем кетчуп и воду,тушим под крышкой до готовности мяса 6)На сковороде обжариваем нарезанный соломкой картофель 7)Не доводя картофель до готовности,вываливаем его в казан к мясу и добавляем соль,перец(по вкусу),лавровый лист и выдавливаем чеснок 8)Тихонько перемешиваем и тушам картофель и мясо до полной готовности Приятного аппетита!!!)))
1)Вымыть мясо в холодной воде и обсушить
2)Нарезать соломкой мясо и обжарить в растительном масле в казане
3)Нарезать лук тонкими полукольцами
4)Добавить лук в казан и обжарить все вместе до мягкомти лука
5)Натераем на крупной терке огурцы,добавляем кетчуп и воду,тушим под крышкой до готовности мяса
6)На сковороде обжариваем нарезанный соломкой картофель
7)Не доводя картофель до готовности,вываливаем его в казан к мясу и добавляем соль,перец(по вкусу),лавровый лист и выдавливаем чеснок
8)Тихонько перемешиваем и тушам картофель и мясо до полной готовности
Приятного аппетита!!!)))