Каждая хозяйка мечтает тратить на приготовление закуски и даже ужина минимум сил и времени. И найти рецепты, способные стать палочкой выручалочкой, не так уж и сложно. Например, сегодня у нас замечательный перекус (или, по вашему желанию, полноценный ужин), который можно сделать буквально за несколько минут.
Все, что понадобится: стакан риса и кусочек рыбки. Слойки сытные, вкусные и ароматные: как с пылу с жару, так и в остывшем виде. Попробуйте один раз подобную выпечку – и будете готовить всю жизнь.
Необходимые ингредиенты:
- 100 грамм риса;
- 300 грамм филе минтая;
- 60 миллилитров соевого соуса;
- 0,5 грамм черного молотого перца (четвертая часть чайной ложки);
- 500 грамм слоеного теста (готового или домашнего);
- 1 куриный желток;
- 30 грамм кунжута.
Как приготовить слойки с рисом и рыбным филе на скорую руку
- Варим рис до готовности в воде, с добавлением соли: в пропорции 1 к 2.
- Перекладываем его в миску, добавляем мелко нарезанное филе минтая, соевый соус, перец и перемешиваем.
- Совет. В начинку, на этом этапе, вы можете добавить свои любимые специи.
- Слоеное тесто разрезаем на прямоугольники и кладем на половинку каждого из них начинку из риса и рыбного филе: по 1-2 чайные ложки.
- Совет. Как сделать слоеное тесто в домашних условиях (быстро и просто), смотрите по ссылке.
- Делаем на прямоугольниках из теста три маленьких надреза (на той стороне, где нет начинки) и с помощью вилки защипываем слойки.
- Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смазываем слойки желтком.
- Посыпаем каждую слойку кунжутом и выпекаем 30 минут в духовке, при 180°.
Слойки с рисом и рыбным филе – это блюдо для тех, кто хочет приготовить потрясающую закуску или полноценный ужин на скорую руку. Делается все просто, быстро и легко, ингредиенты – простейшие. Представляете, из стакана риса и кусочка недорогой рыбки вы получите сытную, вкусную и ароматную выпечку: пальчики оближешь. Обязательно оцените наш рецепт и возвращайтесь на сайт «Девчата» за новыми идеями: найдете много интересного.
Приятного аппетита.
