Решили изготовить крепкий веселящий напиток самостоятельно, но боитесь допустить фатальные ошибки, либо просто хотите получать более качественный продукт. Тогда давайте посмотрим, какие ошибки чаще всего допускают начинающие самогонщики!
1. Качество дрожжей — ошибка не фатальная, но на качество напитка влияет прямым образом. Можно использовать различные дрожжи, от диких, хлебопекарных, с ферментами до турбо спиртовых. Последние предпочтительней, именно для начинающих. С турбо спиртовыми дрожжами процесс производства браги будет более быстрым и на выходе получится качественный продукт.
2. Качество воды — также для повышения качество напитка, ставить брагу необходимо на чистой родниковой воде. Из под крана только на охлаждение во время погона, в остальном только родниковая.
3. Скорость отбора голов — не отбирать головы, мы исключаем, ошибка фатальная, не думаю, что такие динозавры остались, вымирают они как после астероида, про который написали все федеральные газеты. Про азы самогонщика, если интересно почитайте. Отбирать нужно головы медленно, по 1-2 капле в секунду, иначе проскочите головы, они в процессе погона тела будут смешиваться с ним, качество опять же ужасное, да еще и опасное.
4. Хвосты — дай мне Васька еще хоть капельку, жадность губит! Хвосты это все то что после 40 градусов в струе, их конечно выгнать можно, даже в напиток, если у вас ароматная брага, то даже хорошо. Но если брага простая, сахарная, то не жадничайте.
5. Употреблять из под аппарата — потерпите, нагоните столько, чтобы хватало и во время перегонки качественного самогона выпить и выгнанному дать отдохнуть.
Не сдавайтесь, учитесь и экспериментируйте!
Если хотите получить в подарок электронную книгу 100 рецептов алкогольных напитков мира, подпишитесь на канал и напишите в комментарии эл. почту!