Найти тему
Карбонизация пива сахаром, мракобесие!?
Всем привет, это Сила Хмеля! Тема будет интересна, всем кто занимается домашним пивоварением. Однажды на своем Ютуб канале: Сила Хмеля, мы разливали пиво и так случилось, что закончилась Декстроза, мы обычно карбоним именно ей. В ферментере осталась 1,5 литра пива, ну не выкидывать же? В нашем вагончике нашёлся обычный столовый сахар, решили лучше закинуть его, заодно протестить, как она карбонизация сахаром!? Это вы могли увидеть в ролике Мандарина Бавария, в процессе дегустации. Но, эксперимент там был не совсем чистый, пиво с самого дна, с остатками дрожжей и бруха...
1599 читали · 3 года назад
Ром в домашних условиях, не повторяйте наши ошибки!
Домашний или магазинный Ром. Всем привет, вы на канале Сила Хмеля, с Вами Антон и Жека. Сегодня о том, как мы хотели как лучше, а получилось по Черномырдину, то бишь как всегда. Если кто не в теме, мы...
4 года назад
Пиво из концентратов, Своя Кружка, Coopers, Muntons/ сравниваем с магазинным.
Делаем пиво из концентратов, сравниваем с магазинным! Добрый день, друзья! Вы на канале Сила Хмеля, с вами Антон и Жека. Сегодня, коротко расскажем о пиве в домашних условиях без специального оборудования, которое мы сделали из экстрактов пивного сусла...
193 читали · 4 года назад
Как новый курс валюты повлияет на самогонщиков и пивоваров!?
Курс домашних напитков Доброго пива и самогона, друзья! Кризис, он вообще заканчивался, средства массовой информации трубят из каждого утюга, что начинается новый кризис, а простите какой из прошлых закончился? Импорт...
2004 читали · 5 лет назад
Скисает пиво после розлива на карбонизацию, причина!?
Доброго пива, друзья! Сегодня первая статья про пивоварение, начинается она сразу с косяков, но после самогона сварить хорошее пиво, это как испечь первый идеальный блин. Разница между пивоварением и самогоноварением, огромная, хороший напиток получить намного сложнее! Статья очень спонтанная, эмоциональная, так как косяк обнаружен им хочется поделится, не то чтобы передать другому, а рассказать чтобы вы избежали подобных случаев. Почему может скиснуть пиво после розлива на карбонизацию? Плохая...
1113 читали · 5 лет назад
Хранение самогона в пластиковой таре можно или опасно!?
Доброго самогона, друзья! Прогресс привел нас к засорению мирового океана пластиком, находят китов задохнувшихся от целлофановых пакетов, кажется, что океан от нас далеко и это их проблемы, но для нас самогонщиков вопрос, тоже актуальный. Как влияет использование пластика в нашем хобби!? Полипропилен или ПВХ производители применяют в аксессуарах для самогонщиков, цилиндры для измерения крепости, мензурки, шланги и так далее. Бутылки из пластика также видел, разного размера. Давайте разберемся, можно...
3894 читали · 5 лет назад
Висит груша можно выпить, ликер Грушевый простой, но вкусный!
Доброго самогона, друзья! Груша фрукт интересный, не только своим вкусом, но и пословицами, думаю любой женатый или любая замужняя, знают пословицу про грушу, точнее про то, кто её объелся! Самогон на спелой груше можно кушать, один из рецептов сегодня. Грушевый ликер долгоиграющий Еще одна пословица гласит: Придет время — и груша поспеет. Наш рецепт требует времени, терпения и немного усилий. Ингредиенты: Самогон 45% 1,5 литра Груши 2 кг Сахар 500 грамм Корица 1 палочка Ванилин 5 грамм Рецепт...
5 лет назад
Ускоряем брожение браги
Доброго самогона, друзья! Производство домашних напитков процесс не быстрый, бывают моменты когда нужно ускорится, выбежать из 10 секунд на стометровке. Как ускорить брожение браги Качество и скорость, как известно из давних пословиц, по типу поспешишь людей насмешишь, отнюдь не близкие друзья, а зачастую вовсе не друзья.  Факторы влияющие на брожения можно определить формулу. V=f(х1,х2,х3,х4...) х1-количество и качество засевных дрожжей х2-концентрация и состав питательной среды х3-температура х4-степень сбраживания...
2863 читали · 5 лет назад
Ликер из консервированных персиков на самогоне
Доброго самогона, друзья! Сочный-мощный сладкий бомбический заморский ликер, только под наши реалии, на консерве. Ликер на персиках консервированных. Ликер персиковый Иногда хочется экзотических вкусов, в том числе дело касается питейных дел. Где же взять экзотику, идем в сетевой магазин, за консервированными персиками. Берем 3 банки персиков по 500 грамм. Приступаем к производству, рецепт авторский, адаптированный! Ингредиенты: Консервированные персики 3 банки по 500 грамм Самогон 40% 1,5 литра...
377 читали · 5 лет назад
Сбитень на самогоне быстрый, для сна и хорошего настроения;)
Доброго самогона, друзья! Пока заморский чай не попал на земли русские, пили на них сбитень, на ночь или просто для сугрева. Рецепт без заморочек, как душа наша русская любит. Ох, про сбитни можно говорить бесконечно, напиток это давно забытый, но от этого еще более интересный. Вообще, сбитнем считается напиток из воды, меда и пряностей, травы всякие лечебные тоже приветствуются. Напиток вечерний, компанейский, общительный! Знали на Руси толк в напитках, морозы были раньше не то, что нынче, минусовая температура шпарила дай боже...
341 читали · 5 лет назад
Водка Столичная из подвала
Доброго самогона, сегодня товарищи! Случай, о котором пойдет повествование, курьезный, но в тему нашу подходящий, как случайно найти нычку, от не знакомого деда, такое суждено не каждому. Дело было перед новым годом, а именно 13 декабря 2014 года, один хороший знакомый, мотивируя меня баней с пивом и раками, зазвал на помощь, в разгребании подвала большого дома. До него в этом доме, в нашем тысячелетии жили: кулаки знатные-зажиточные, между кулаками и нашим знакомым пожили: многодетная семья с 7...
5 лет назад
Автоклав, как самогонный аппарат
Доброго самогона, друзья! Мое удивление вызывает универсализация предметов быта, такое ощущение, что скоро Тефаль выпустит чайник с клампом на 1,5 дюйма! От куда родилась эта статья, сосед по даче, казалось бы в не сезон решил поздравить меня с масленицей, вас кстати тоже с языческим праздником, возрождения матушки природы. Скинул ссылку на чудо агрегат, который хотел бы себе приобрести, в нем можно делать чудные вещи, тушенку, самогон и возможно даже кипятить бельё. Называется чудо агрегат Автоклав, фирма в нашем случае не важна Это не реклама и не антиреклама, это полет мысли...
237 читали · 5 лет назад