Всем привет! Сегодня хочу предложить одно из любимых блюд нашей семьи на завтрак - "Графские развалины". Такое название дала ему старшая дочка, сказала что оно похоже на торт с таким же названием. Сказала - "В нем как и в торте присутствуют кусочки", ну а мы и спорить с ней не стали, графские значит графские, кушает самое главное и то хорошо. Для приготовления нужны самые обычные продукты, почти всегда присутствующие в вашем холодильнике, готовится быстро и без лишних заморочек.
Итак, кусочки батона нарезаем небольшими кубиками, отправляем на разогретую сковороду смазанную сливочным маслом.
Кусочкам хлеба даем немного подрумяниться.
В это время нарезаем ветчину ( можно вареную или копченую колбасу).
Добавляем к хлебу.
Пока подрумяниваются хлеб и ветчина, яйца взбиваем с молоком, солим по вкусу.
Заливаем приготовленной омлетной смесью.
Посыпаем мелко нарезанным укропом.
Натертым на крупной терке сыром. Накрываем сковороду крышкой, жарим на медленном огне 3-4 минуты.
Быстрый и сытный завтрак готов, подаём к столу пока не остыл.
Ингредиенты:
Кусочки батона - 6 штук
Яйца - 3 штуки
Молоко - 50 миллилитров
Ветчина - 100 грамм
Сыр - 100 грамм
Сливочное масло - 30 грамм
Соль, укроп зелёный - по вкусу
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья , ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Спасибо.