Пиццу ждали? Давно хотела опубликовать этот рецепт, но всё руки не доходили до фотографий. Я не успеваю её фотографировать! Улетает ещё горячей! Тесто, на мой взгляд, просто идеально для пиццы: она получается не толстой, но и не тонкой, слегка хрустящей, но мягкой внутри. А главное достоинство этого рецепта - состав! Всего два основных продукта!
⚫Ингредиенты
✅кефир - 250 мл
✅мука - 250 г
✅сода - 1/2 ч. л.
✅соль - 1/2 ч. л.
⚫Приготовление
📌в кефир добавить соль, соду, всыпать просеянную муку.
📌для эластичности я добавила 1 ст. л. растительного масла, когда вымешивала тесто на столе.
📌пергаментную бумагу припылить мукой, раскатать тесто в пласт до 5 мм толщиной.
📌а дальше - полет фантазии! Тесто смазать соусом, выложить начинку, присыпать сыром.
📌отправить в духовку (180°) на 20 минут
Приятного аппетита!
.
.
.
.
#пицца #тестодляпиццы #ёшка #еда #рецепты