Простое в приготовлении и имеет состав всего из 4 ингредиентов.
И так нам нужно:
- Масло сливочное 100 гр
- Мука 100 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Яйцо 1 шт
От яйца нам потребуется только желток. Белок можно будет использовать на безе.
Соединяем масло вместе с мукой и разминаем вилкой, можно воспользоваться ножом на доске.
Сыр натираем на терке и смешиваем с мукой и маслом.
Добавляем желток и тщательно перемешиваем. Скатываем тесто в один шар и убираем в холодильник на 30 минут.
По истечению времени достаем и разминаем тесто еще.
Делим на 2 части и раскатываем в круг. И уже можно нарезать печеньки. Можно сделать в форме кусочков сыра, можно просто различными фигурами как вам хочется.
Я вырезала треугольниками.
Трубочками для напитков делаем дырочки в печенье. Можно разных размеров и диаметров.
Выпекаем 10 минут. Готово.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.
