Ингредиенты: 🥚Очень аккуратно тонкой иголкой делам дырку в яйце с тупой стороны 💦Яйцо кладём в ложку и опускаем её в кипящую воду на 1 минуту 🍋Яйцо разбиваем в ёмкость, в которой будем готовить соус. Добавляем сок из половины лимона 🧄Очищенный чеснок измельчаем через пресс и добавляем в ёмкость. Также вливаем вустерский соус 🍥Блендером начинаем взбивать массу. Постепенно подливаем частями масло, всыпаем соль и специи, опять взбиваем https://namenu.ru/9777/Sous_dlya_salata_Cezarq/
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 2 шт.;
- масло рафинированное (оливковое) – 0,5 ст.;
- соус вустерский – 2 ч.л.;
- чеснок – 2 дольки;
- соль и перец – по вкусу.
🥚Очень аккуратно тонкой иголкой делам дырку в яйце с тупой стороны
💦Яйцо кладём в ложку и опускаем её в кипящую воду на 1 минуту
🍋Яйцо разбиваем в ёмкость, в которой будем готовить соус. Добавляем сок из половины лимона
🧄Очищенный чеснок измельчаем через пресс и добавляем в ёмкость. Также вливаем вустерский соус
🍥Блендером начинаем взбивать массу. Постепенно подливаем частями масло, всыпаем соль и специи, опять взбиваем