Я уже не один раз писала, что на нынешней работе мне повезло с шефом. Она всегда поддержит, поможет, когда это необходимо. Мы с ней прорабатываем какие-то новые десерты, да и просто болтаем "за жизнь". Лучшего начальника и не пожелаешь.
Но, как оказалось, так думают не все. Есть недовольные в нашем коллективе. И всех пытаются перетащить в свой недовольный лагерь.
Эти недовольные - наши ночные пекари. Две подружки, которых постоянно что-то не устраивает.
Как это все происходит. Я работаю с 11 до 23, а ночные - с 23 до 11. Они всегда приходят пораньше из-за расписания транспорта. И каждый вечер мы проводим на одной кухне около получаса.
И все это время я постоянно выслушиваю поток жалоб и нытья. Начинается все с общих жалоб, типа "все тупые, всё дорого, жизнь дерьмо", и неизменно скатывается к обсуждению работы и шефа.
Каждый раз речь примерно одинаковая. Они говорят, что вместо ресторана у нас какая-то столовая, что у нас слишком много позиций в десертной карте, что давно пора что-то менять и так далее, и тому подобное.
Я в конце смены пишу им заявку на ночь, что они должны сделать. Это хлеб, пирожки, печенье и всякая мелочь. И вот они каждый раз эту заявку изучают с недовольными лицами, говорят, что это невозможно, что они ничего не успевают. И не дай боже попросить их что-то дополнительно сделать. Такого наслушаешься.....
Потом они начинают передавать через меня какую-то информацию шефу. "А вот скажи ей то, а вот скажи ей это, а вот закажи у нее то и то"...
Это при том, что по утрам они всегда встречают шефа, но только здороваются с ней сквозь зубы и уходят, ничего не говоря. А потом начинается вот это "передай".
В последнее время так вообще пытаются меня постоянно вывести на разговор, какая у нас шеф ужасная, не так работает, не те десерты вводит и слишком работой загружает.
Как с этим бороться - не представляю. Я уже и игнорировала, и уходила в другую часть кухни. Потом прямо все высказала - если все не нравится, так уходите, чего сидите тут. И я им не передатчик, если что надо обсудить, так пойдите и сами поговорите. А меня все устраивает, и шеф, и работа.
После этого они обиделись, недели две молчали. Но потом опять началось, видимо, не могут в себе удержать)))
Я все время пишу "они", потому что они прямо одинаково себя ведут обе. Видимо, друг друга еще накрутят, подружки же. И давай это вываливать на меня. Ну и на мою сменщицу тоже.
Шеф знает о таком их поведении. Говорит, не обращать внимания, что они по жизни просто склочные тетки.
Справедливости ради замечу - работу свою они выполняют. Все всегда успевают, и вкусно получается. Так вкусно, что с каждой неделей за день съедают все больше и больше пирожков:)
Но вот это их постоянное нытье просто раздражает. Если уже на них игнор и прямые резкие высказывания не действуют, то уж не знаю, что подействует.
Вам такие не попадались?) Может, знаете секрет, как с такими людьми правильно общаться?