ЯКондитер

Дорогие мои! Собственно, вся тема в заголовке. Временно я не буду вести этот блог. Не знаю, надолго ли.... Во-первых, я сосредоточилась на заработках, набрала кучу подработок, поэтому мне просто некогда сидеть за компьютером. Прихожу домой и сплю) А во-вторых, я пока банально исписалась. А сидеть и придумывать темы, которые мне самой неинтересны, я не хочу. Первая задача у меня сейчас - закрыть долги. Хотя бы бОльшую часть. Дальше буду смотреть по обстоятельствам. Возможно, я сделаю этот блог кулинарно-кондитерским, буду делиться с вами своими сладкими рецептами...

Слушайте, не думала, что вообще с таким столкнусь, все-таки 25-й год на дворе, в последний раз я сталкивалась с задержкой зарплаты.... да даже не помню когда. А тут такая интересная ситуация. У нас зарплата 13-го и 28-го числа. И вот, допустим, 13-е выпало на субботу. По идее, должны же накануне тогда выплатить деньги. Но тут все по-другому. 13-го числа, в субботу, управляющая не пришла, была на другом объекте. В воскресенье и понедельник, 14 и 15, у нее выходной. Соответственно, деньги я получила только 16-го числа...

Всем привет! Я все работаю и работаю))) Хотя пока это на моем материальном состоянии никак не отражается, как сидела без денег, так и сижу) Все заработанное уходит на оплату всех кредитов. Но не об этом сегодня. Я вообще хотела вам похвастаться, как красиво я теперь умею делать. У нас новая коллекция, называется Дача. И есть в ней одно пирожное - Гриб. Очень оно красиво и эффектно выглядит. Я поначалу только заготовки делала на него. Смотрела, как старшие кондитеры его собирают и восхищалась. Думала, что у меня такое и не получится...

Всем привет! Время что-то так быстро несется, вот уже и осень наступила. А лето пролетело, что я и заметить не успела. Вся в работе, платежах по долгам, не успеваю по сторонам посмотреть))) Но вот сегодня у меня выходной, получилось немного отдохнуть и провести время дома. И хочу вам рассказать, как я ищу подработку, и есть ли у меня успехи в этом деле. Я посчитала, в идеале мне не хватает тысяч 20-30 до того, чтобы спокойно платить все свои платежи и чтобы немного оставалось на жизнь. И вроде бы сумма не очень большая, но заработать ее у меня пока не получается...

Так, не буду все время о грустном, мне есть чем разбавить свое нытье)))) Хорошее тоже случается. Вот, к примеру, я уже попала на свой первый корпоратив на этой работе. Оказывается, у них два корпоратива в год - один зимой и один летом. Зимний понятно - новогодний. А летом всего второй раз проводят, и это типа тимбилдинга и каких-то летних активностей. В том году они ездили кататься на сапах, а потом был пикник. В этом решили повысить сложность) И повели нас в веревочный парк... Сначала у нас была игра в стиле сериала "Игра в кальмара"...

Всем привет! Наконец-то у меня выходной, я выспалась и добралась до компьютера. Хотя, честно говоря, я бы еще пару дней поспала, еле-еле выбралась из кровати) и чувствую себя все равно уставшей. Все дело в том, что у нас начались какие-то нереальные нагрузки и переработки. Когда я только пришла, такого не было. Была нормальная, равномерно распределенная, работа. За смену делала какие-то свои задания и спокойно уходила в восемь часов. Сейчас же какой-то бесконечный аврал. У нас новая коллекция, все срочно хотят ее попробовать...

Извините, но сегодня я опять расстроенных чувствах и тоске. Раз уж это мой личный блог, то я просто хочу поныть и пожаловаться на жизнь) Просто в очередной раз сижу и анализирую, как же я докатилась до такой жизни, когда у меня нет ни копейки лишней, когда я не могу позволить себе ничего, сейчас тупо доедаю домашние запасы всяких круп да макарон. Хорошо, что хоть на работе кормят завтраком и обедом, два дня я более-менее нормально питаюсь) И еще тоскливее оттого, что это полностью моя вина. Что не смогла вовремя убрать свои амбиции, умерить аппетиты, что делала вид, что все у меня лучше всех...

Ой, у меня выдались жаркие денечки на работе, в прямом и переносном смысле. Во-первых, всю эту неделю так и держалась жара, и в помещении цеха стало просто невыносимо. С каждым днем все жарче и жарче, душно, дышать нечем, очень тяжело. Даже техника перестала справляться с жарой - холодильники не могут держать низкие температуры, от них еще дополнительный жар идет. Короче, как в сауне. Не знаю, как я справилась, я вообще очень тяжело жару переношу, а тут еще и физическая работа. Но, ура-ура, с завтрашнего дня жара идет на спад, в среду обещают уже 22 градуса, наконец-то будет легче...

Сегодня хочу с вами поделиться своими картинами. Если честно, собиралась духом для этого. Стесняюсь показывать, кажется, что все не то и не так. Но надо бороться с синдромом самозванца, иначе и рисовать вообще не буду. Вообще я заинтересовалась рисованием несколько лет назад. Первыми были курсы скетчинга. Там мы рисовали маркерами, акварелью, самые простые вещи - яблоко, кофейную кружку. Но скетчинг все же немного не то, что мне нравилось. Потом я где-то на просторах интернета увидела рекламу бесплатного онлайн мастер-класса...

Скажу, не вдаваясь в подробности, что город-курорт Ессентуки за последние полтора-два года стал мне очень близок и любим. Настолько, что я всерьез раздумываю туда переехать на годик-другой. А там может и насовсем, как пойдет. Но пока обстоятельства не позволяют уехать надолго. А вот на пару месяцев я уже уезжала. Но так как без работы сидеть мне сейчас нельзя даже пару недель, я устроилась там на временную работу. Заодно посмотрела, как обстоят дела с общепитом в Ессентуках) Сначала я хотела пойти работать в санаторий...

Не знаю, какая погода сейчас в вашем городе. А вот в Санкт-Петербурге жарковато уже который день. До этого было холодно и дождливо, все мы дружно жаловались на отвратительное лето, хотели тепла и солнца. Хотели - получили))) И тут я поняла, что для работы лучше бы и оставалось холодно. В прохладные дни у нас и в кондитерской на производстве было так хорошо. Свежо, комфортно работалось, ни о чем плохом не думалось. Но оказалось, что в жаркую погоду работать там совсем невозможно((( Вроде бы есть встроенные кондиционеры, но они то ли не справляются, то ли вообще не работают...