Лучшие рецепты на Масленицу (1)

Румяные и золотистые, необычные шпинатные, сладкие шоколадные... И разнообразная начинка для блинов.

Что может быть вкуснее румяных блинчиков!.. А если приготовить блины с ветчиной и сыром, они запросто могут занять место вашего любимого блюда не только на Масленицу. Рецепт интересен тем, что ветчина и сыр здесь добавляются сразу в тесто. Вооружившись проверенной сковородкой, напеките таких замечательных блинов.

молоко, яйца, мука, сахар, сода, соль, масло растительное, ветчина, сыр, зелень, соль, перец чёрный молотый

Блинчики с капустой, шампиньонами и сыром напоминают по вкусу жареные пирожки с капустой - очень вкусные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Такие блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо, со сметаной или каким-либо соусом. Хороши они и как дополнение к первым блюдам.

блинчики тонкие, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сыр, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Обычные блины можно превратить в прекрасный десерт, достойный праздничного стола. Шоколадные блинчики с кремом из сгущенки и сливочного масла, в виде симпатичных рулетиков, политых растопленным шоколадом, понравятся как маленьким, так и большим сладкоежкам.

молоко, яйца, сахар, какао, мука, масло растительное, масло сливочное, сгущенное молоко, шоколад

Яичные блинчики с начинкой из курицы, грибов и сыра, запечённые в духовке, - роскошный завтрак выходного дня. Исключительно аппетитное блюдо - из тех, что будет готовиться далеко не один раз.

яйца, молоко, мука, сахар, масло растительное, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Шпинатные блинчики с начинкой из сельди, яиц и моркови - яркое, оригинальное блюдо на Масленицу. Необычный цвет блинов получается за счёт добавления в тесто шпината, который можно использовать в замороженном виде. Начинка готовится без труда. Блинчики получаются очень красивыми, а сделать их просто.

шпинат, яйца, молоко, вода, мука, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, сельдь, сыр плавленый, яйца отварные, лук репчатый, морковь отварная, уксус яблочный

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Масленица”. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!