Всем большой привет! Впереди праздник и хочется разнообразить свое меню, приготовить что - то новое. Сегодня хочу предложить вам очень сытный и простой салатик под названием ,, Мужской каприз". В рецепте есть все ингредиенты, которые так любят мужчины: маринованные грибы, картофель. Ветчину в салате можно заменить на говядину, куриную грудку (копченую или вареную).
РЕЦЕПТ:
Картофель - 3 шт.
Ветчина ( куриная грудка, говядина) - 130 гр.
Яйца отварные - 2 - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Маринованные опята - 1 банка ( у меня 315 мл.)
Сыр твердый - 50 гр.
Свежая зелень - по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отвариваю в подсоленной воде до готовности
Даю остыть и натираю на крупной терке
Лук 1 шт. нарезаю четверть кольцами и мариную
Для маринада мне понадобится 1 ч.л. соли + 1 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока или уксуса
Заливаю горячей водой и даю постоять минут 10 - 15
Ветчину 130 гр. нарезаю кубиками
Яйца отварные 3 шт. натираю на крупной терке
Сыр 50 гр. натираю на мелкой терке
Выкладываю салатик слоями на тарелку с помощью кольца
1 слой - картофель, смазываю майонезом
2 слой - маринованные опята
2 слой - ветчина и майонез
3 слой - маринованный лук
4 слой - яйца и майонез
5 слой - сыр