Едете с работы домой и думаете ,что же быстро приготовить на ужин? Так сделайте заливной пирог! Тесто для него делается как на оладьи, это же просто и быстро.
Начинка может быть абсолютно любая. Я предлагаю рецепт с начинкой, которая, как правило есть у всех в холодильнике. Это колбаса(или ветчина) и сыр. Просто нарезаете, никакой дополнительной подготовки.
Итак, продукты:
1 яйцо
0,5 стакана кефира
3 ст. л. муки
100 г ветчины или любой колбасы
50г твердого сыра
соль и сода по 1/3 ч.л
зелень по желанию
Приготовление:
1. Включите духовку на 200 градусов.
2. Взбить яйцо, добавить кефир, соль, соду и муку. Хорошо перемешать. Тесто по консистенции должно получиться, как на оладьи.
3. Нарезать ветчину кубиками, сыр натереть на крупной терке и все это добавить в тесто, перемешать. По желанию добавьте зелень.
4. Перекладываем всю массу в форму, смазанную маслом и выпекаем 30 минут при 200 градусах.
Посмотрите другие мои рецепты:
Паштет из куриной печени с морковкой и сыром
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Это поможет развитию канала. Спасибо.