ИНГРЕДИЕНТЫ: -Кокосовое молоко – 1 банка (молоко должно быть жирное) -Тростниковый сахар – 1/3 стакана (можно использовать обычный сахар, кокосовый или сироп топинамбура) -ванилин (по желанию) ⠀ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соединяем молоко и сахар в кастрюле и ставим на средний огонь, доводим до кипения. ⠀ 2. Далее уменьшаем огонь до минимума и варим минут 40-45 пока наша сгущенка не уменьшится вдвое. ⠀ 3. Снимаем с огня и оставляем остыть (когда сгущёнка остынет - она станет гуще). ⠀ P.s. Храним нашу сгущенку в холодильнике до 10 дней. Из полученных ингредиентов получаем примерно стакан готового сгущенного молока. ⠀ Приятного аппетита!