#вегобзор 25
Что вам нужно знать о Complex Burger? Это веганский fast food в Москве рядом с метро Кузнецкий мост, который очень похож на дорогой и концептуальный макдональдс. Комбинация концепций выглядит экстровагантно, но, как по мне, весьма гармонично и лаконично.
Такие не совместимые вещи выглядят весьма логичным течением, если немножко разобраться.
Трейлер: Веганы хотят, чтобы появился веганский макдак. Тем временем Макдак не идет на встречу веганам и не вводит веганские бургеры. Веганы понимают, что ждать больше нельзя и открывают свой веганский макдак и называют его Complex Burger…
Качество, утонченность исполнения и весьма продуманная идеология — все это собрано в Complex Burger весьма умело и последовательно.
Я взял два бургера. Я думал они в меня не влезут. Но они были безумно вкусные, поэтому я давился ими в особом расположение духа.
Первого звали Чикен дрим (390р), второго Коус джой (390р). Это иностранцы, очевидно из США, и на них не распространились российские санкции.
Чтобы совсем упороться я решил взять еще веганские креветки за 390р.
С первым укусом Чикен Дрима я телепортировался на 8 лет назад. Именно столько я не был в макдональдсе. Это были не простые времена…
Первый укус напомнил мне, что Россия будет свободной бургер будет ништяшным.
Многие люди задаются постоянно вопросом зачем нужны eti myasnye analogy blyat!? и я решил раскрыть этот вопрос… но, увы, к сожалению, не сегодня…
Поэтому мы оставим это занудство до лучших времен.=))
А я приступаю к креветкам. К веганским креветкам.
Веганские креветки // 390 рублей
По внешнему виду креветки похожи на реальные, по вкусу это, конечно, немного другой продукт, но при этом немного похожий, разумеется.
Это и вкусно, и необычно, и весьма сочно. Порция небольшая — всего 4-5 штучек. Ну это не удивительно, ведь веганские креветки в наших краях не плавают, а отлавливать их скорее всего очень сложно.=))
Определенный лидер среди всех закусок и, кстати, это эксклюзив. Сейчас поясню:
Трейлер: Comlpex burger занимается экспортом растительных продуктов Awake Power. Чтобы полностью раз**бать подмять под себя рынок — было принято решение не продавать никому эти столь ценные веганские креветки, а готовить их только в Comlpex burger. Попытки заполучить их всегда оборачивалось неудачей для нашего героя.
[8 из 10]
Бургер Чикен дрим // 390 рублей
Едем далее и приступаем полноценно давиться бургером Чикен дрим.
Eto восхитительно.
Бургер заходит как по маслу. Очень четкий соус, который очень похож на макдаковский. Cкорее всего сотрудники Complex Burger внедрились в макдак на расдачу и выносили понемногу соус, пока не смогли повторить такой же, но в веганском исполнении. Это самое логичное объяснение…
И это очень классный соус. Ну а бургер the best из всего съедобного в мск.
[9 из 10]
Бургер Коус джой // 390 рублей
Собрат Коус Джой зашел тоже весьма неплохо, но котлета из веганской говядины меня немного напрягла. Она какая-то красная, но я решил на нее не смотреть.=) Было оперативно съедено, проглочено и уничтожено до последнего укуса, хотя я не верил, что в меня это влезет.
Котлета показалась не очень респектабельной и вкусной, в отличии от сочного куриного стейка в Чикен Дриме. Поэтому...
[7 из 10]
Идентичность с бургерами из макдака очень велика, почти идентично. И поскольку я не был в макдаке около 8 лет, это было весьма удачный телепорт в Макдак будущего…
А для того, чтобы обзор был более полноценным и объективным я решил приехать второй раз на следующий день.
Во второе пришествие я решил действовать спонтанно и взял: Тофу делайт, Рыбные палочки, Хайп ист сейтан ролл и Классический хот-дог.
Тофу делайт // 390 рублей
Тофу делайт это замануха. Ну по крайне мере для меня. Я настолько сильно люблю тофу, что слово тофу всегда добавляет пару очков вперед при выборе.
Тофу делайт это классический легкий бургер, достаточно нейтральный на вкус.
Минус данного бургера, что тофу не прибавляет, очков ему, а просто числится.
Это не простимо, разумеется=)
[7 из 10]
Рыбные палочки // 250 рублей
Рыбные палочки достаточно скромно уместились на еще более скромной бумажечке. «Внушительный» внешний вид меня немного напряг, и это явный недостаток всех закусок в Complex Burger.
Противоречий и негодований в рыбных палочках я не нашел, как в прочем и энтузиазма взять их когда либо еще…
[5 из 10]
Классический хот-дог // 290 рублей
Почему я решил взять классику? Для большей объективности, разумеется.
Сосиска достаточно скучная и сухая. На основании эксперта по веганским сосискам, думаю, что самым вкусным и уместным вариантом будет сосиски Золото Земли, но это не точно…=\
Сам хот-дог сухой и скучный, сосиска не решает, деньги потрачены, а миссия провалена.
[2 из 10]
Хайп ист сейтан ролл // 200 рублей
Ролл с сейтаном на фоне скромного хот дога за 290р и рыбных палок за 250р выходит очевидным победителем.
На вкус весьма нейтральный, сбалансированный, умеренный. И это не фалафель, который уже достаточно сильно утомил.
Сейтан достаточно бодренький и он добавляет баллы Хайп роллу. Ну а достаточно неплохой размер делает эту позицию меню, очевидно самой выгодной.
[8 из 10]
Внизу на фото можно посмотреть, что есть из сладкого.
Более менее вменяемый ассортимент без особого шика, если вы постоянный гость веганских кафешек в Москве…
Итого = 1270 рублей (1 день) + 1130 рублей (2 день) = 2400 рублей
Итоги:
Меню – 8 из 10
Цены - 4 из 10
Месторасположение – 10 из 10.
Концепция и атмосфера – 9 из 10.
Сервис – 8 из 10.
Итог такой. В Москве есть кое-что новое и интересное. Это модный, достаточно дорогой и интересный веганский фастфуд. И пока Complex Burger не закрыт попасть туда непременно стоит и как можно раньше.
Ведь кто знает, что будет завтра?
Ну а если обзор удался поставь сердечко, мне тогда будет понятно стоит ли начинать писать следующий.
До скорого, путники времени!)