Доброго времени суток, Дорогие любители кухни!
Добро пожаловать в СТРаНУ ГУРмАНА!
А русский рынок-фермерский рынок-это остров цвета, разнообразия и беспощадной охоты по дешевке.
Все еще ошеломлены?
Позвольте нам помочь вам.
1. Сосиски/Сало/Колбасы..
Колбасные изделия продаются на Центральном рынке на Рождественском бульваре в Москве.
Российские продукты из свинины бывают в разной степени оконечности.
Русские колбасы обычно копченые до совершенства, и имеют жесткую консистенцию.
Колбасы поступают в самых разнообразных формах на рынки, куда их часто доставляют прямо с фермы.
Если вы чувствуете себя немного смелее, попробуйте сало.
Увы, бекона в нем нет, но он отлично сочетается с водкой или борщом, и является главным продуктом как русской, так и украинской кухни.
2. Лаваш
Этот кавказский хлеб является единственным в своем роде – это не тортилья, и это не совсем лепешка.
Легкий, хрустящий и сухой, он может более или менее дополнить все: овощи, хумус, жареное мясо.
Когда тепло, он также отлично подходит на свой собственный вкус-получить его на Крытом рынке, где его часто готовят в каменной печи.
3. Икра
Икра продается на Даниловском рынке Москвы.
Один из самых символичных продуктов страны наиболее известен за рубежом как роскошное блюдо.
В то время как дорогая черная икра также может быть найдена в России, это может стать сюрпризом для иностранцев, чтобы увидеть местных жителей, жующих красную пищу поверх закусочных блюд, таких как блины или даже просто белый хлеб с маслом.
Икра с рынков крупнее и обычно чуть менее соленая.
4. Чурчхела
Продукция выставлена в овощном отделе на Дорогомиловском рынке в Москве.
Эта грузинская конфета в форме свечи так же естественна, как и десерт: она может быть заполнена чем угодно, от орехов до фруктов и шоколада, в то время как Великолепная оболочка просто формируется сушеным виноградным соком.
Самое лучшее попробованное свежее и домодельное, этот цветастый деликатес unmissable в рынке, обычно увиденном висящим вверх для того чтобы высушить его.
5. Халва
Это сладкое лакомство, как полагают, зародилось на Ближнем Востоке и может быть куплено практически в любом магазине России – сухое пюре из кунжута известно своей совершенно уникальной текстурой, и является основой любого российского десертного стола.
Купленная на рынке халва, однако, представляет собой другую историю: торговцы сражаются в ларьках, чтобы дифференцировать это традиционно однородное угощение, и вы получите мраморные вариации с шоколадом, малиной и всеми видами фруктовых настоев.
Держите продавца в напряжении, и они будут кормить вас образцами размером с шоколадный батончик.
6. Ягоды
Продажа ягод на рынке
Ягоды в Москве-не совсем кулинарный Форте города: приезжая из провинции, они обычно плохо держатся в магазинах, но все равно могут стоить до $8 за небольшой коробок.
Вот почему вы должны получить их на рынке, где поставки приходят быстро и готовы в то же утро.
Хотя они все еще бесспорно дороги, российский рынок ягод является одним из самых больших, лучших и сочных, которые вы когда-либо пробовали.
7. Творог
Клиенты и продавцы в молочном отделе на Дорогомиловском рынке в Москве.
Этот деликатес находится в той же категории, что и сметана из "полудрагоценных молочных продуктов", которыми россияне одержимы.
"Чтобы быть справедливым, это может быть оправдано – это божественное блюдо, когда его подают с джемом и ягодами, и это идеальное блюдо после тренировки. К сожалению, хотя, есть много некачественного творога в магазинах здесь; чтобы получить самый гладкий, сливочный материал, получить настоящий материал по полной от фермеров.
8. Сухофрукты
Продукты на прилавках Велозаводского рынка в Москве
Возможно, первое, что вы заметите при входе на рынок, - это вездесущая красочная стена из сухофруктов.
У них здесь есть буквально все, от абрикосов и мандаринов до более интересных продуктов, таких как инжир и финики.
Благодаря сочетанию ароматов и убеждения продавцов, вы будете возвращаться домой с килограммами сухофруктов (вы ничего не можете с этим поделать).
9. Квас
Это напиток, приготовленный из черного хлеба. Это действительно не так уж плохо.
Вероятно, лучше всего описанный вкус-как что-то между пивом и колой, квас-это удивительно освежающая летняя смесь, которую люди пьют здесь, и так же о русском языке, как Калашниковы и угрюмые рукопожатия. Попробуйте его на рынке для жидкого образца дачной жизни.
10. Местное пиво
Также читайте на нашем рынке:
1. Самая популярная закуска под водку..
2. "Водка-это смазка, которая снижает напряженность между русскими и окружающей их действительностью"..
3. Курица на банке: пошаговый вертикальный "взлет"..
4. Шашлык: классический советский рецепт..
Если вы пробовали квас и это просто не ваше дело, не волнуйтесь, помощь уже под рукой.
Некоторые (но не все) рынки будут иметь уступки от местных пивоваров, поэтому, когда вы закончите свои тяжелые покупки продуктов питания, вы можете утолить свою жажду с помощью пивасика.
А Вы как думаете?
Что для Вас на продуктовом рынке самое вкусное?
Часто Вы покупаете продукты на рынке?
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!
