Несмотря на все полуфабрикаты и службы доставки, ничего нет вкуснее домашней еды! Готовить я умею и люблю. Любое блюдо, приготовленное с душой, радует не только желудок, но и глаз. А уж когда твой кулинарный талант оценивают и хвалят - это вообще космос :)
Нет, я не безнадежный ретроград :) Я люблю всякие современные приспособления, облегчающие хозяйке быт. Одно из них - овощерезка. По моему скромному мнению, на кухне хорошая овощерезка просто незаменима. Понятно, что не к любой модели это относится...
1. Овощерезка должна быть немецкой. Немцы традиционно делают хорошую технику, в том числе и бытовую. Нареканий по качеству к кухонным приборам из Германии обычно нет - они прочные, долговечные, надежные. Натюрлих!
2. Она должна быть сделана из нержавеющей стали. Почему? Потому что она не ржавеет :) Плюс лезвия долго не требуют заточки.
3. У нее должно быть несколько насадок (это называется "рама"), которые позволяют нарезать любые овощи и фрукты, а также колбасу и сыр разными формами. Порезала мелко капусту и морковь для салата, чуть покрупнее - свеклу для борща, кольцами или полукольцами - сладкий перец, пластами - баклажаны для сотэ. Мечта! И это с помощью одного прибора!
4. Конечно же, в комплект должна входить терка и плододержатель - чтобы не искать ее, когда понадобится натереть морковь или сыр, и не ломать голову, в какую миску сложить порезанное. Все должно быть сразу, в одном комплекте.
5. Овощерезка должна быть красивой, стильной и радовать взгляд. Да, кто-то скажет, что это неважно. Но, как сказал Чехов, на современной кухне все должно быть прекрасно :)
После долгих поисков мой взгляд остановился на овощерезке Borner PROFI. Она отвечает всем этим требованиям. С ней вы быстро нарежете все, что нужно для любимых блюд вам и вашей семье. Лезвия рассчитаны на обработку 3000 (!) кг овощей без заточки. Это целых три тонны. Она практически вся металлическая, а это значит, что служить она будет очень долго. А цена... Китайские приборы ломаются моментально, так что скупой платит дважды. Лучше один раз заплатить и радоваться вкусным блюдам каждый день. И слышать от детей и внуков "спасибо, ты так вкусно готовишь"! А если вы хотите сделать кому-то подарок, овощерезка Borner PROFI красиво упакована.