Курица с клюквой и яблоками

Простой и вкусный рецепт курицы с минимальными затратами сил и времени, а результат порадует своим вкусом!

Ингредиенты для «Курица с клюквой и яблоками»:

• Курица (половина тушки курицы.) — 1 кг
• Специи (паприка, кари, тимьян, душица, чеснок, мята, чёрный молотый перец.) — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Клюква — 50 г
• Яблоко — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Курица с клюквой и яблоками»:

1. Куриную тушку делим пополам (нам понадобится только одна часть), моем. Натираем солью и специями со всех сторон.
2. В форму для запекания добавляем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем нарезанное на дольки яблоко и клюкву, сверху выкладываем куриную тушку и сбрызгиваем 1 ст. л. растительного масла.
3. Духовку разогреваем до 180 гр. Форму с курицей закрываем крышкой или фольгой, ставим в духовку и готовим примерно 40 - 50 мин. Затем градус повышаем до 200, снимаем крышку и готовим курицу до зарумянивания у меня на это ушло примерно 50 мин.
Готовое блюдо подаём к столу. Всем приятного аппетита!

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!