Расскажу о том, как можно из 15 рублей сделать 200 с помошью простого рецепта.
Это аростой в приготовлении квас, который можно не только пить, но и есть.
Сначала про квас как напиток. Содержит большое количество витамина С. Улучшает работу кишечника. Освежает летом, а зимой дарит энергию.
Можно использовать как закваску для хлеба, йогурта, заготовок и т.д. С ним можно создавать необычные, а иногда и экзотические блюда, которыми вы удивите всех своих близких.
А капусту из кваса можно съесть, как обычную квашенную капусту.
Рецепт кваса:
1 кг. капусты
1,5 л. воды
Балон - банка 3 литра.
Капусту нашинкуйте измельчите и засыпьте в банку. Залейте водой. Банка не должна быть полной, иначе квас будет убегать.
Накройте тряпочкой, поставьте в тарелку для страховки. Перемешивайте 1 раз в день. Оставьте на 4 дня при комнатной температуре. После уберите в холод.
Сразу предупреждаю, что на вторые сутки появится запах квашенной капустки - не удивляйтесь.
А теперь посичитаем экономию. 1 килограмм капусты сейчас стоит примерно 15 рублей, а готовая квашенная капуста 200 рублей за килограмм. В банке капусты у вас выйдет больше, чем киллограм, так как квасок там ещё попадёт, даже если вы его процедите. В магазинной кваса будет ещё больше, только тот квас пить нельзя, потому что химия там сплошная.
А здесь вы получаете и питье и еду. Так что экономия с каждой банки минимум 200 рублей. Учитесь преумножать свою еду.
Удачного кваса!
