Напиток можно использовать как самостоятельно сделанный в домашних условиях, так и магазинный.
Знакомимся с продуктами, которые нужные для приготовления домашней окрошки. Отмеряем их в требуемом количестве. Квас должен быть охлажденным, поэтому его лучше держать в холодильнике.
Порядок измельчения ингредиентов летней похлебки особой роли не играет, давайте начнем с картофеля. Очищаем его кожуры, а затем натираем на крупной терке.
Куриные отварные яйца очищаем от скорлупы, а потом поступаем с ними также, как и картофелем, т.е. натираем.
Следующий ингредиент – вареная колбаса. Ее для нашего блюда нарежем кубиками. Колбасную нарезку переправляем к остальным ингредиентам.
Аналогично измельчим и свежий огурец. С него только рекомендуем снять кожуру. Свежий укропчик промываем и мелко рубим. Ингредиенты выкладываем в миску к остальным компонентам окрошки.
К ингредиентам заливаем квас, солим на свое вкусовое предпочтение, кидаем немного перчика. Ингредиенты перемешиваем.
Вкусная летняя окрошка готова. Подавать можно со сметаной, горчицей.
Ингредиенты:
Колбаса вареная – 200 г;
Картофель вареный – 2 шт.;
Яйцо куриное вареное – 2 шт.;
Огурец свежий – 1 шт.;
Квас – 1 л;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу;
Зелень – 2-3 веточки
Приятного аппетита!
========================
Приятно будет видеть Ваш лайк!