Классические Коктейли: Мохито

Коктейль «Мохито» пришёл из Кубы, и является усовершенствованной версией напитка «Драк», рецепт которого придумал известный пират Фрэнсис Дрейк.

Фрэнсис Дрейк

Морские разбойники настаивали ром на лайме и мяте. Полученный напиток помогал им бороться с инфекционными заболеваниями в морских походах.

В 1942 году семейство Мартинес открыло в Гаване собственный бар La Bodeguita del Medio.

Бар La Bodeguita dtl Media

Главной изюминкой заведения стал коктейль «Мохито» (с испанского слово mojito переводится как «немного влажный»), который отличался от пиратского рецепта одним дополнительным ингредиентом – газировкой (содовой). Вкусный умеренно крепкий коктейль быстро стал популярным и распространился по всему миру, а бар Мартинесов успешно работает до сих пор.

Мохито

Рецепт Коктейля

Ингредиенты

• Белый ром 50 мл.
• Сахарный сироп 15 мл.
• Содовая 100 мл.
• Лайм 70 г.
• Мята 3 г.
• Дробленый лёд 200 г.

Инвентарь

• Хайбол
• Мадлер
• Джиггер
• Коктейльная ложка

Рецепт Коктейля Мохито

1. Положить в хайбол лайм 3 дольки и подавить мадлером.
2. Возять мяту 10 листиков в одну руку и хлопнуть по ним другой рукой.
3. Положить мяту в хайбол.
4. Наполнить бокал дробленым льдом доверху.
5. Добавить сахарный сироп 15 мл и белый ром 50 мл.
6. Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
7. Досыпать немного дробленого льда.
8. Украсить веточкой мяты и долькой лайма.