Фруктовый салат(4 порции)
1/2 кочана салата ромэн
1 грейпфрут
1 апельсин
2 киви
4 ст. л. раст. Масла
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. Уксуса
50 г рубленых орехов
Соль и перец
Отделите листья салата, вымойте и просушите их. Очистите грейпфрут и апельсин. Мякоть фруктов разрежьте на сегменты, затем порубите их. Очистите и нарежьте ломтиками киви.
Для приготовления соуса: приготовьте уксусный соус из растительного масла, лимонного сока, уксуса и приправы. Выложите салат в салатницы и залейте соусом. Украсьте по желанию рублеными oрехами. Подавайте сразу же к столу.