Ингредиенты для: 4 порции
2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
600 г ростков
соль
1 цитрон
100 мл кулинарного крема 33%
100 г спелого чеддера
перец
процесс
Шаг 1: дайте измельченному луку размягчиться в масле, добавьте нарезанный чеснок и половину очищенной капусты, жарьте некоторое время и залейте литром воды.
Шаг 2: Приправить солью, варить до мягкости и смешать блендером. Смягчить сливки, перец и смешать большую часть сыра. Разделите на противни и накройте оставшимся сыром.
