Популярный коктейль 1920-ых годов, придуманный в парижском Harry's Bar, был посвящён выдающемуся русскому доктору Сергею Воронову, директору лаборатории Экспериментальной Хирургии в Институте Физиологии Франции. Покинув Россию ещё до революции, профессор разбогател на операциях по омоложению, вживляя людям железы обезьян. Удачные результаты принесли Воронову славу и состояние. Молодой Михаил Булгаков, будучи сам врачем, знакомым с трудами Воронова, использовал его образ в своём романе «Собачье сердце». Коктейль был создан Гарри МакЭлхоуном в 1923-ем году.
-Джин-50 мл.
-Апельсиновый сок-30 мл.
-Абсент-2 капли.
-Гренадин-2 капли.
Шейк. Коктейльная рюмка.