Разве не заманчиво прийти в сад-огород и не только нарвать укроп, салат да землянику, но и нарезать грибов. Порой они сами растут на унавоженной земле. Но это дело случая. А есть умельцы, которые умудряются выращивать те же шампиньоны. И шампиньоны на участке выращивать можно. Если у вас есть старая огуречная грядка, надо взрыхлить землю и посеять мицелий, полить теплой водичкой, пленкой накрыть. Через две недели это место покроется белыми шампиньонами. Два в одном у Сергея Болотникова: и компост получает он и грибы режет. А как вам такая перспектива: вырастить грибы на подоконнике? Юрий Дмитриевич Ягодкин, г. Кемерово, рассказывал: - В продаже появился мицелий грибов. Вешенку и шампиньоны мы выращивали на заводе на хлопковых тюках. Сейчас можно вырастить грибы на соломе – пшеничной, овсяной, сене, но они должны быть чистыми, без плесени! Очень мелко солому режу, по 1-1.5 см, заливаем кипятком, завязали полиэтиленовый пакет, на другой день сливаем воду. Вновь завариваем кипятком.