Привет. У меня снова эксперименты на кухне =) Экспериментирую все с той же редькой. В этот раз я решил приготовить её в сыром виде, как показала практика в вареном видео она несъедобна. Назвал я этот рецепт «Редька по Антоновски».
Для приготовления вам понадобится:
- Редька.
- Оливковое масло.
- Сыр фета.
- Красный лук.
Редьку моем и очищаем кожуру, затем трем её на терке. Добавляем чайную ложку оливкового масла. Режим сыр фета кубиками и добавляем к общей массе. Красный лук сначала маринуем, чтобы ушла горечь. Если не знаете как, то спросите меня об этом в комментариях.
Салат, за счет сыра, получается очень питательным. Приятного аппетита.
