Сколько орехов в день можно "без вреда для фигуры". Смотреть на еду в отрыве от всего того, что вы едите в течение дня, неинформативно: вы можете съесть пачку в 100 г, а в течение дня есть мало и быть в дефиците калорий, или "всего лишь горсточку миндаля", а в течение дня у вас гора фастфуда/сладостей и профицит калорий. В любом случае, на картинке - #КБЖУ на 30 г как пример стандартной порции или та самая "горсть в день", которую обычно советуют. ⠀ А вообще, учёных тоже интересует, как орехи влияют на вес. Исследований много, и даже был проведен мета-анализ 33 РКИ, который обнаружил: люди, которые ели орехи, не увеличили вес, индекс массы тела и окружность талии по сравнению с контрольной "безореховой" группой. Т.е, в контролируемых условиях орехи сами по себе не толстят. ⠀ Есть несколько объяснений: В общем, учёные пишут, что эта инфа может помочь снять барьер перед орехами как чем-то очень калорийным и толстящим на #пп. Но, надеюсь, никто не сделает вывод, что можно есть все подряд
Сколько орехов в день можно "без вреда для фигуры". Смотреть на еду в отрыве от всего того, что вы едите в течение дня, неинформативно: вы можете съесть пачку в 100 г, а в течение дня есть мало и быть в дефиците калорий, или "всего лишь горсточку миндаля", а в течение дня у вас гора фастфуда/сладостей и профицит калорий.
В любом случае, на картинке - #КБЖУ на 30 г как пример стандартной порции или та самая "горсть в день", которую обычно советуют.
⠀
А вообще, учёных тоже интересует, как орехи влияют на вес. Исследований много, и даже был проведен мета-анализ 33 РКИ, который обнаружил: люди, которые ели орехи, не увеличили вес, индекс массы тела и окружность талии по сравнению с контрольной "безореховой" группой. Т.е, в контролируемых условиях орехи сами по себе не толстят.
⠀
Есть несколько объяснений:
- Не весь жир из орехов усваивается: он находится в клеточных стенках, которые не так легко разрушаются во время пищеварения. В результате целые клетки остаются неповрежденными, и часть жира просто выводится. Количество усвоенных калорий из орехов может быть на 5-30% меньше. Исследование конкретно для кешью: среднее содержание доступной энергии (калорий) в порции 28 г на 16% ниже информации с этикеток.
- Употребление орехов (в исследовании - грецких с полиненасыщенными жирами) может чуть увеличить расход энергии на пищеварение.
- Благодаря жирам, белкам и клетчатке орехи хорошо насыщают и помогают есть меньше в следующие приемы пищи.
- И нельзя исключать, что употребление орехов - еще и признак ЗОЖ сам по себе. Люди, которые выбирают для перекуса орехи, а не конфеты и печеньки, в целом, ведут более здоровый образ жизни, едят меньше и как результат, реже страдают лишним весом.
В общем, учёные пишут, что эта инфа может помочь снять барьер перед орехами как чем-то очень калорийным и толстящим на #пп. Но, надеюсь, никто не сделает вывод, что можно есть все подряд и заедать это горстью орехов, или есть орехи пачками, потому что "калории из орехов не усваиваются"))
AWFIT.ru - Фитнес Тренер Блог Дневник:
Тренировки - Упражнения - Мотивация
Рекомендации - Полезные статьи
Правильное питание - Рецепты
Подписаться на канал!