Апельсин режем пополам (поперёк)
вынимаем аккуратно мякоть , не повреждая кожуру.
Цедим
сок через марлю , в сок добавляем половину лимонного сока , сахар по вкусу.
Отдельно замачиваем 10 гр желатина.
Соединяем желатин и сок разогреваем в микроволновке до однородности, разливаем по половинкам апельсина , в холодильник на час.
Достаем и режем на дольки.