2 ст.молока
80 г.сливочного мороженого
40г.взбитых сливок
1/2ст.абрикосовоко сока
Приготовление:
Смешать в шейкере мороженое,сок и холодное кипяченое молоко.Осторожно перелить в бокал с сахарным ободком,сверху положить взбитые сливки.
Бокалы с сахарным ободком приготовить заранее,смочив внутренний край бокала на ширину пальца лимонным,апельсиновым или мандариновым соком и покрутив его в сахарном песке;от апельсинового и мандаринового соков ободок станет слегка розоватым.