Для фарша: сосиски 200 гр., сыр 200 гр., 1 яйцо, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сметаны.
Для панировки: мука, яйцо, сухари панировочные (можно домашние, с ними вкуснее).
В миску разбиваем 1 яйцо, трем на терке сыр, нарезаем сосиски кубиками, добавляем к яйцу и сыру, затем добавляем муку, сметану и все перемешиваем.
На сковороде разогреваем растительное масло, делаем из готового фарша небольшие котлетки, обваливаем в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон.
Все готово, вкусно и быстро.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!