Для поклонников рыбного стола блюдо из этой очень не дорогой путассу будет весьма актуально.
Ингредиенты:
свежая путассу — 500 грамм;
майонез — 2 столовые ложки;
чеснок — 2 зубчика;
соль и специи — по вкусу;
сухари или манная крупа — для панировки;
растительное масло — для жарки.
Приготовление нежной путассу.
Рыбку очищаем от внутренностей и головы.
Натираем солью и специями, выдавленным через пресс чесноком. Поливаем майонезом и оставляем на 30 минут.
Затем панируем в сухарях или манке.
Жарим в сковороде с обеих сторон
до образования румяной корочки. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
