Ингредиенты 4 яичных белка 1 ч.л какао-порошка 100-125 г рикотты Подсластитель по вкусу (у меня 1 пакетик фитпарада) Как приготовить Взбиваем белки до пиков Вмешиваем в белки какао и подсластитель, взбиваем Выкладываем нашу смесь на противень, застеленный пергаментом, толщиной около 1-1,5 см Выпекаем минут 15-20 при 180 гр Рикотту можно подсластить, а можно так намазать на рулет. Намазали рулет рикоттой и сворачиваем его Рулет заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на ночь в холодильник для пропитки
Ингредиенты
4 яичных белка
1 ч.л какао-порошка
100-125 г рикотты
Подсластитель по вкусу (у меня 1 пакетик фитпарада)
Как приготовить
Взбиваем белки до пиков
Вмешиваем в белки какао и подсластитель, взбиваем
Выкладываем нашу смесь на противень, застеленный пергаментом, толщиной около 1-1,5 см
Выпекаем минут 15-20 при 180 гр
Рикотту можно подсластить, а можно так намазать на рулет.
Намазали рулет рикоттой и сворачиваем его
Рулет заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на ночь в холодильник для пропитки
