Друзья, всем привет и хорошего дня! Давайте приготовим стожки? :) Берём: 500 грамм фарша
2 картошки
2 штуки репчатого лука
50 грамм сыра твердого
50 грамм майонеза
1 яйцо
три ломтика хлеба
100 миллилитров молока
соль и перец кладем по вкусу Хлеб нужно замочить минут на 5 в молоке, а затем добавить в фарш. Туда же кидаем яйцо, лук, порезанный блендером, соль и перец. Всё хорошо перемешать, сформировать котлеты, в середине которых сделать углубление. Далее жарим лук до золотистого цвета и раскладываем по котлетам в это самое углубление. Картошку натираем на крупной терке, солим, кладем поверх лука. Покрываем майонезом, затем трем сыр на крупной тёрке, выкладываем его сверху на майонез. Вот и всё - осталось запечь в духовке 40 минут при 180 градусах. Кто попробует (или, может, уже пробовал), делитесь впечатлениями :)
Друзья, всем привет и хорошего дня!
Давайте приготовим стожки? :)
Берём:
500 грамм фарша
2 картошки
2 штуки репчатого лука
50 грамм сыра твердого
50 грамм майонеза
1 яйцо
три ломтика хлеба
100 миллилитров молока
соль и перец кладем по вкусу
Хлеб нужно замочить минут на 5 в молоке, а затем добавить в фарш. Туда же кидаем яйцо, лук, порезанный блендером, соль и перец. Всё хорошо перемешать, сформировать котлеты, в середине которых сделать углубление.
Далее жарим лук до золотистого цвета и раскладываем по котлетам в это самое углубление. Картошку натираем на крупной терке, солим, кладем поверх лука.
Покрываем майонезом, затем трем сыр на крупной тёрке, выкладываем его сверху на майонез.
Вот и всё - осталось запечь в духовке 40 минут при 180 градусах.
Кто попробует (или, может, уже пробовал), делитесь впечатлениями :)