Чем хороша Томилка❓Тем, что и гарнир, и мясо готовятся одновременно❗️🥩🥦🥕
💥Для приготовления томленой голени индейки с картофелем нам понадобятся:🍗
😋Томилка ПИКНИК - 1 шт.;
😋Голень индейки - 2 шт.;🍗🍗
😋Лук репчатый - 0,5 кг;
😋Картофель - 1 кг;🥔🥔
😋Майонез - 3 ст.л;
😋Чеснок - 6 зубчиков;
😋Растительное масло - 2 ст.л.;
😋Соль и специи - карри, хмели-сунели, черный молотый перец - по вкусу.🧂🌶
🔴Готовим маринад🍛 В миску кладём майонез, специи. Выдавливаем сюда же 3 зубчика чеснока с помощью пресса. Перемешиваем.🥙
🔴Голень индейки 🍗тщательно промываем, делаем на ней 2 глубоких надреза нож 🔪 вдоль - чтобы лучше протомилась❗️🔥🔥
🔴Равномерно по всей поверхности кусков мяса делаем проколы, в которые помещаем дольки чеснока.🥩🥩
🔴Обмазываем голени маринадом и оставляем мариноваться на 15 минут🧭
🔴Картофель чистим от кожуры, нарезаем крупными дольками.🥔🥔🥔
🔴Противень Томилки смазываем маслом. Лук режем тонкими кольцами и укладываем на дно. На лук размещаем голени, на них - картофель, сверху засыпаем чесноком и заливаем остатками маринада.🍗🍗🥔🥔🥔
🔴Ставим Томилку на угли на 1 час⏱
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью🍃
Приятного аппетита!😍
