1. Употребление жиров в пищу ведет к набору веса Жиры действительно содержат вдвое больше калорий на грамм, чем белки или углеводы, однако за счет этого они способны обеспечивать чувство сытости вдвое дольше. Главное - не забывать, что жиры бывают разные: масло, на котором пожарили картошку фри, действительно представляет большую угрозу для фигуры, а вот авокадо, лосось и оливковое масло являются важными составляющими здорового рациона. Конечно, если вы съедите жиров больше суточной нормы, вы наберете вес, но это в равной степени касается всех продуктов. 2. Главное - считать калории Дефицит калорий - это действительно основополагающий фактор для снижения веса, но большую роль играет и то, из каких продуктов вы эти калории получаете. Вы можете съесть плитку молочного шоколада и получить 650 ккал, а можете - здоровый обед, в котором сбалансированы жиры, белки и углеводы. Притом что калорийность примерно одинаковая, на вашем теле такое питание отразится совершенно по-разному. 3. Углеводы