Каких только сейчас нет рыбочисток, вот только толку от них никакого. Также у каждой хозяйки свой способ чистки рыбы, я пробовала многие, но для меня ни один не подошел.
Особенно не могу понять, когда рыбу чистят, снимая ее чешую "чулком". Ведь она при жарке не такая вкусная, а я люблю, чтобы была хрустящая корочка.
Сегодня разбирала шкафчики на кухне и нашла у себя аж 4 рыбочистки, которые 3 из них выкину в мусорку, так как они бесполезные.
Начну, наверное, с самой плохой и никчемной.
Кто такую придумал - то хоть, во - первых, такая огромная, что если рыба мелкая, то вообще беда. В магазине мне, так помню, нахваливали ее, чуть ли ни сама и чистит.
Ничего она не чистит, не покупайте такого плана. Но у нее есть "чудо" контейнер, в котором после чистки окажется вся чешуя. Ага, если я сама ее туда положу.. Это ножом, как по старинке, почистил и воспользовался ей как лопатой, подчерпнул с раковины очистки и в ведро. Вот видите,
какой вместительный.
Вторая "волшебная" рыбочистка.
Тут 2 в 1: рыбу "чистит" и овощи. Такая же, как и выше, тупая. Если с большим усилием, мелкого щуренка и то замучишься. Ну, а про овощи вообще речи нет. Вообщем, такая рыбочистка может кому - то и пригодится в хозяйстве, но только спину почесать.
Вот с такой ролью она превосходно справляется. Но я все равно ее тоже отправляю в ведро.
Третья "рыбочистка" 3в1
Тоже оказалась никчемной для чистки рыбы, но вот вторая сторона для шинковки капусты просто великолепна. Как открывашка тоже хороша. Вообще не понимаю, зачем тогда делать 3в1, если работают только 2 части этой универсальной штуки.
Я же покупала не капусту шинковать, а рыбу чистить ей.
Вообщем, долгое время я чистила обычным ножом, ладно, там морская рыба или щука с плотвой, плотву - то я и руками чищу за 5 секунд. А вот если окунь, то это тяжело.
Но однажды мне попалась на глаза вот такая рыбочистка..
Стоила она копейки, то ли 30 рублей, то ли 50, ну вообще недорого. Решила купить ее и попробовать в деле. Отличная, чистит только так, даже муж теперь сам соглашается почистить рыбу. Раньше привезет ведро окуней и убегает, мол, чисти как хочешь, но я не буду.
Так что у меня есть теперь "рабочая" рыбочистка, не знаю, есть ли сейчас такие в продаже, ну если увидите, то смело берите. Ей уже лет 5, наверное, и мы ни разу ее даже не точили.
А те, что сверху 3 обходите стороной, пустая трата денег и занятое место на полке. Зачем хранила их столько лет, наверное, думала, что произойдет чудо) Положу рыбу в раковину, а сверху одну из тех рыбочисток, и она сама мне все почистит.
Вообщем в ведро, не раздумывая..
А какими вы пользуетесь рыбочистками? Буду рада почитать ваши способы, как вы чистите рыбу?
Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.